Кабачки жареные с чесноком — быстро, вкусно и полезно

Если вы хотите быстро и вкусно перекусить, тогда вы зашли по адресу — сегодня рассмотрим  рецепт вкусного, полезного и быстрого блюда из кабача и чеснока. Для приготовления данного блюда вам понадобится не так уж и много: чуток ингридиентов и максимум пол часика свободного времени.

Нам понадобится:

Кабачок средний 1шт

Пучок свежего укропа (либо сушеный укроп)

2 столовые ложки майонеза

Большая долька чеснока

2 столовые ложки муки

 

1. Кабачок моем, отрезаем плодоножку.

 

 

2. Кабачок нарезаем кружочками и обваливаем в муке с двух сторон

3. Обжариваем с двух сторон на растительном масле до образования корочки.

4. Готовим соус: майонез смешиваем с раздавленным чесноком.

5. Кабачки выкладываем на плоское блюдо, даем им немного остыть. Сверху аккуратно на каждый кабачок кладем соус.

 

6. Сверху посыпаем мелконарезанным укропом и подаем к столу!