Рецепты

Как исправить испорченное варенье         Неправильная варка, недостаточная чистота тары могут вызвать засахаривание, плесневение и закисание (сбраживание) варенья. Если варенье засахарилось, к нему прибавляют немного воды (1/8 стакана на 1-1,2 кг варенья), ставят таз на слабый огонь и, перемешивая, нагревают до кипения. Горячее варенье расфасовывают в банки.

Сегодня будем готовить очень вкусный и нежный творожный десерт – королевскую ватрушку! Десерт готовиться быстро и не требует больших затрат продуктов. Нам понадобится: 500 грамм творога 3 куриных яйца 1,5 стакана муки 1,5 стакана сахара 1 пакетик ванилина 100 грамм сливочного масла ¼ ч.л соды ¼ ч.л соли   Готовим …

Сегодня мы будем готовить слоеные завитушки с ветчиной и сыром! Нам понадобится: 500 грамм дрожжевого слоеного теста 200 грамм куриной ветчины 150 грамм твердого сыра 50 грамм сливочного масла Пучок укропа Несколько зубчиков чеснока   Ветчину нарезаем соломкой, сыр натираем на крупную терку. Берем сливочное масло 50 грамм Растапливаем его …

Бифштекс с картофелем 1..Мясо(говяжью вырезку) обмыть, зачистить от сухожилий

Говядина тушеная с овощами Продукты: На 500 г мяса – по 1 шт. моркови, петрушки, репы, репчатого лука, 500 г капусты, 3 ст. ложки жира, соль и перец по вкусу.          

Шашлык из свинины Продукты: На 500г свинины – 2 головки репчатого лука, 100г зеленого лука, 200г помидоров, ½ лимона, 1 ст. ложку уксуса и 1 ст. ложку масла.

Сегодня мы будем готовить шаурму в домашних условиях! Многим уже давно полюбилось арабское блюдо  шаурма. Обычно вкусную шаурму не так уж и легко найти, а покупать ее в рыночных ларьках немного страшновато. Я предлагаю беспроигрышный вариант – домашняя шаурма, которая получается всегда очень вкусной. Нам понадобится: Лаваш тонкий (лаваш не …

Ленивые голубцы Многие обожают кушать голубцы, но с ними надо долго возиться, мучительно заворачивать фарш в капустные листы, а потом еще долго-долго тушить. Предлагаю отличную альтернативу – ленивые голубцы, на приготовление которых уходит гораздо меньше времени, а получаются они ну очень вкусные! Нам понадобится: 400-500 грамм фарша (свиной, у меня …