Вторник , Октябрь 27 2020
Главная / Рецепты / Как сделать шаурму дома — быстро, вкусно, сытно

Как сделать шаурму дома — быстро, вкусно, сытно

Сегодня мы будем готовить шаурму в домашних условиях!

Многим уже давно полюбилось арабское блюдо  шаурма. Обычно вкусную шаурму не так уж и легко найти, а покупать ее в рыночных ларьках немного страшновато. Я предлагаю беспроигрышный вариант – домашняя шаурма, которая получается всегда очень вкусной.

Нам понадобится:

  • Лаваш тонкий (лаваш не должен быть с дырками и высохший, он должен быть плотный и свежий)
  • Капуста пекинская 200-300 гр.
  • Помидоры 2-3 шт.
  • Сыр твердый 100 грамм
  • Куриное филе 1шт
  • Специи для курицы
  • Для соуса:
  • Сметана 26% 100 гр
  • Сливочное масло 50 гр
  • Укроп
  • Чеснок 1-2 зубчика

 

Куриное филе моем, нарезаем на мелкие кусочки, добавляем специи и обжариваем на сковороде до золотистой корочки.

kak_sdelat_shaurmu1

Готовим соус:

100 грамм сметаны смешиваем с 50 гр. растопленного сливочного масла

kak_sdelat_shaurmu2

добавляем мелко нарезанный укроп и раздавленный чеснок.

kak_sdelat_shaurmu3

 

 

Лаваш смазываем соусом

kak_sdelat_shaurmu4

Сверху выкладываем мелко нарубленную пекинскую капусту

 

kak_sdelat_shaurmu5

 

 

 

 

 

Затем выкладываем мелко нарезанные помидоры

kak_sdelat_shaurmu6

Выкладываем поджаренное куриное филе

kak_sdelat_shaurmu7

 

 

 

 

Сверху посыпаем тертым сыром

kak_sdelat_shaurmu8

Все перемешиваем и аккуратно заворачиваем. Выкладываем на сковородку (хорошо, если это будет сковорода-гриль, тогда шаурма получится «с полосочкой»)

Обжариваем с двух сторон на небольшом огне до образования румяной корочки.

kak_sdelat_shaurmu9

Готовую шаурму заворачиваем в фольгу, чтобы было удобнее кушать и она дольше оставалась горячей.

kak_sdelat_shaurmu10

ГОТОВО! Приятного аппетита!

kak_sdelat_shaurmu_doma

Читать еще про  Королевская ватрушка - как испечь самому дома

Так же смотрите

d6b1b29aa7082ec02c7871f33af5ab2b

Бифштекс с картофелем

Бифштекс с картофелем 1..Мясо(говяжью вырезку) обмыть, зачистить от сухожилий Читать еще про  Королевская ватрушка - …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *